白白的糯米怎么就變成了甜酒?

　　安徽省池州市貴池區(qū)城關小學孩子們的這份好奇，成了一場科學教育學習的起點。他們帶著疑問走訪非遺代表性傳承人，看老人手把手拌料、制曲、培菌，蹲在田埂上仔細辨認辣蓼草，揉碎葉片，感受辛辣草香�；匦：螅�孩子們設計對比實驗方案，利用課后時間親手復刻釀造過程。整整一周，記錄溫濕度，看米飯泛起絨絨白霉，聞滲出的清釀甜汁，不少孩子釀造出醇香的甜酒。

　　“科學素養(yǎng)的培育提升，不僅在書本里，更在每一次探究實踐中。”城關小學黨總支書記劉柳燕認為，要深耕本土資源，打造更多真實場景課堂，讓孩子們發(fā)問、動手、犯錯，再來一次，讓科學教育真正落地生根。

　　近日，教育部印發(fā)《義務教育階段科學教育“做中學”領航行動指南》(以下簡稱《指南》)。今年9月秋季開學起，全國的小學、初中都將開展科學教育“做中學”領航行動。該行動聚焦加強科學探究實踐，推動科學教育育人方式變革，激發(fā)青少年好奇心、想象力、探求欲，回答好科學教育加法“加什么、怎么加”的問題。

　　讓學生真正動手實踐

　　按照《指南》的要求，在嚴格執(zhí)行義務教育課程方案總體要求并保持課時總量不變的基礎上，4-9年級統(tǒng)籌使用科學類課程中的跨學科主題學習課時，以及綜合實踐活動、地方課程及校本課程等課時，采取集中或分散的方式靈活安排，確保每個學生每學期完成不少于1個任務且不少于4課時;1-3年級完成科學課程規(guī)定的探究實踐活動即可，不另作要求。

　　“這不是科學課程的微調(diào)，而是針對‘科學教育等于知識傳輸’這一問題推動的科學教育育人方式變革。”作為一名長期在基礎教育與科普場館之間“來回跑”的物理教師和科技館工作者，上�？萍拣^館長倪閩景頗感振奮。在他看來，《指南》旗幟鮮明地把“做中學”——這個在中國新課改話語里沉浮了20年的概念，突出置于科學教育加法的重要位置，并以跨學科項目式學習、真實問題導向、校內(nèi)外協(xié)同育人3條主線，將其制度化、可操作化。

　　在北京師范大學黨委書記程建平看來，長期以來，中小學科學教育存在重知識結(jié)論、輕探究過程;重課堂講授、輕動手實踐;重紙筆解題、輕創(chuàng)新創(chuàng)造的偏向。一旦學生習慣被動接收理論知識，缺少從真實問題出發(fā)完整開展探究實踐的機會，就難以培育適配高水平科技自立自強時代需求的科學素養(yǎng)。以真實問題點燃青少年好奇心，以動手實踐打通理論與現(xiàn)實，以重大主題任務厚植報國情懷，是《指南》的核心要義。

　　此番《指南》落地，中國科學院院士、陜西師范大學原校長房喻認為“正當其時”。

　　房喻長期從事化學科學實驗研究，參與中小學科學普及與人才培養(yǎng)。近年來，他注意到在不少科學教育課堂上，學生按照既定步驟完成實驗，記錄預期現(xiàn)象，填寫標準結(jié)論，即可順利“過關”。“整個過程極少涉及變量關系的自主探索，甚少面對異常數(shù)據(jù)的意義拷問，更不容許方案調(diào)整與過程反復。”房喻說。

　　“眾所周知，科學研究的常態(tài)，是在試錯中逼近真相，在異常中尋覓機會。”房喻認為，當前的科學教育把這樣一個生成性、反思性的探索過程，簡單化為以“對”“錯”論結(jié)果的“照方抓藥”。那么學生習得的只能是對確定答案的復現(xiàn)能力，而非面對不確定世界的問題意識和應變能力。

　　在他看來，隨著人工智能的加速滲透，知識獲取日益便捷，標準答案可以即時生成，科學教育不能再以知識記憶和程式化操作為重心，而必須回歸對問題的發(fā)現(xiàn)、對失敗的重構(gòu)、對未知的探究�！吨改稀穭t直指課堂內(nèi)核：科學教育必須從“知識傳授型”走向“實踐建構(gòu)型”，讓學生真正動手做科學，而非用筆“復述”科學。

　　“這不僅是教學方式的調(diào)整，更是育人邏輯的深層轉(zhuǎn)換。”房喻說。

　　讓科學教育扎根于真實生活

　　在內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市康巴什區(qū)的紅領巾治理荒漠課程上，小學低年級學生觀察沙漠動植物，小學高年級學生開展沙質(zhì)土壤保水的對照實驗，初中生設計黃河水質(zhì)監(jiān)測、荒漠化治理方案。

　　科學教育該如何做?康巴什區(qū)教體局局長李美榮帶來的經(jīng)驗是：探索富有地方特色的科學教育跨學科實踐路徑。

　　這一點在《指南》中有著明確的要求�！吨改稀诽岢觯�立足區(qū)域資源優(yōu)勢和辦學特色，研究設計科學探究實踐主題及相應任務，注重科技教育與人文教育協(xié)同。為便于實施操作，《指南》提供了“生命健康”“生態(tài)環(huán)境”“地球奧秘”“航空航天”“新興產(chǎn)業(yè)”“人工智能”主題示例和任務示例，供地方和學校參考。

　　云南省曲靖市第二小學校長李青霖發(fā)現(xiàn)，《指南》提供的科學探究實踐任務示例中有不少扎根于真實生活。如抗擊健康隱形“入侵者”與學生每天洗手的日常小事緊密相關，在動手實踐過程中幫助學生理解微生物與健康的關系，樹立科學衛(wèi)生觀念與健康守護責任意識。

　　還有部分科學探究實踐任務示例整合了跨學科內(nèi)容，打破了學科邊界，如“‘火星’種菜”涵蓋生物、物理與工程設計知識，“風光互補路燈”串聯(lián)能量轉(zhuǎn)化與綠色產(chǎn)業(yè)內(nèi)容。李青霖認為，這些貼合新課標跨學科學習要求，可以引導學生在解決真實問題過程中提升科學素養(yǎng)。

　　在變革教學方式部分，《指南》要求，注重運用項目式、探究式、場景式學習等方式，加強小組協(xié)作，通過提供學習任務單、方法導引、工具資源等學習支架，引導學生運用科學思維方法，經(jīng)歷動手實踐過程，實現(xiàn)學、思、做的有機結(jié)合。

　　“科學教育不是高科技教育，更不是解題教育。”在倪閩景看來，科學教育是培養(yǎng)學生基于各種現(xiàn)象進行研究的能力�！吨改稀房少F之處在于，它沒有把“做中學”窄化為“多開幾節(jié)實驗課”或“把演示實驗改成分組實驗”，而是要讓學生從真實生活問題中提出驅(qū)動性問題，經(jīng)歷“提出問題-作出假設-設計方案-搜集證據(jù)-得出結(jié)論-制作改進-交流反思”的完整閉環(huán)，引導學生“像科學家一樣思考，像工程師一樣實踐”。

　　倪閩景還注意到，文件凸顯了“科技教育與人文教育協(xié)同”的理念，比如“人工智能”主題要求學生不僅會用AI工具，更要理解算法倫理與安全挑戰(zhàn);“航空航天”主題強調(diào)“空天報國、空天強國”情懷;“地球奧秘”主題滲透國家資源安全意識。“科學教育從來不只是育才，更是育人。”他說。

　　不新增紙筆考試

　　今年秋季開學，中小學的課表上將會相應調(diào)整科學類課程的安排�？己朔绞绞牵翰恍略黾埞P考試，而將探究過程表現(xiàn)納入綜合素質(zhì)評價檔案。

　　《指南》明確，在關鍵環(huán)節(jié)設置觀測點，綜合運用課堂觀察、實踐操作、口頭匯報、作品展示等方式，收集學生在過程中的表現(xiàn)性證據(jù)，發(fā)揮評價的導向、診斷和改進功能。鼓勵有條件的學校利用信息技術賦能評價。用好評價結(jié)果，將科學探究實踐表現(xiàn)性評價以紀實性方式記錄，納入學生綜合素質(zhì)評價檔案，不另作考試要求。

　　“科學教育一旦被簡單考試化，就容易滑向題型訓練;一旦被簡單競賽化，就可能偏離面向全體的公共教育屬性。”程建平認為，《指南》強調(diào)的評價導向設計具有很強的糾偏意義。過程性評價、表現(xiàn)性證據(jù)和綜合素質(zhì)評價檔案的結(jié)合，有助于引導學校更加關注學生真實成長和全面發(fā)展。

　　“即使實驗最終結(jié)果不理想，只要學生能合理解釋偏差成因并提出改進思路，即應給予積極認定。”房喻的思考是，這種“重思維、輕結(jié)果”的評價取向，是對科學容錯本質(zhì)的尊重，也是對人工智能時代“結(jié)論易得、思維難求”的深刻回應。

　　作為基礎教育一線的教育工作者，李青霖認為，文件指導學校和教師將評價的目光從紙筆測試中的知識再現(xiàn)，轉(zhuǎn)向問題解決過程中的素養(yǎng)表現(xiàn)，明確了“評什么”;將科學探究實踐表現(xiàn)性評價以紀實性方式記錄，納入學生綜合素質(zhì)評價檔案，且不另作考試要求，在避免增加學校和學生負擔的基礎上，明確了評價結(jié)果“如何用”。

　　在“誰來評”的流程設計上，《指南》也給出指導性思路：充分發(fā)揮教師、學生等參與評價的積極性，注重學生自評與同伴互評相結(jié)合。鼓勵有條件的學校邀請科學家、工程師等專業(yè)技術人員對學生的科學探究實踐過程和結(jié)果進行指導評價。

　　不增量、不另起爐灶、不紙筆測試、不走過場考試，在倪閩景看來，這“四不”恰恰是在給基層學校松綁。

　　“文件很好，只有在課堂里真正開花才有意義。”通過一線調(diào)研，倪閩景建議，好的科學課應該“疑始疑終”，讓學生帶著問題來、帶著更多問題走;建立允許試錯、鼓勵迭代的課堂文化;不讓“做中學”困在教室里，把科技館、高校實驗室、自然保護地請進來或帶學生走出去;提升教師跨學科教學自信。

　　“讓孩子自己提一個問題，拆解一個模型，重新焊一根導線，為一組數(shù)據(jù)爭得面紅耳赤。”倪閩景認為，創(chuàng)新不怕愚蠢，就怕相同。多樣化的思維、包容錯誤的文化、手腦并用的機會、與真實世界的連接，這些才是科學教育加法的真正內(nèi)核。

　　(中青報·中青網(wǎng)記者 楊潔 來源：中國青年報)